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Sa.         8 - 13 Uhr
Tel.: 0911 - 756 63 05

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Hauptgerichte

  • Welsh Rarebits
  • GOURMET-FONDUE MIT VACHERIN-KÄSE
  • Tomate farcie au Crottin
  • Ragout fin „Toni“
  • Kalbsmedaillons Paris a la „Antoine“
  • Feigentürmchen mit Ziegenkäse und Balsamico-Karamell
  • Tante Marthes Soupe de Chalet
  • Käse Rezept LATARTIFLETTE
  • Silvester Gourmet Fondue mit Vacherin-Käse
  • Südtiroler Kasnocken
  • Knusprige Kartoffel-Zucchini-Rösti

Zufallsrezept

Knoblauchsländer Weihnachtssuppe
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Käseseminare

Käseseminare zu speziellen Themen, mit allgemeinem Einstieg, nach Ländern, Sorten und passende Käse zu Whisky und Rum.

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